WebRespect des normes sanitaires et d’hygiène applicables à la restauration rapide. Compter dans l’effectif au moins une personne ayant suivi une formation d’hygiène alimentaire. À l’intérieur du restaurant, des informations accessible aux clients (prix à payer, taxes et services compris, etc) À l’extérieur du restaurant ...

Hôtellerie restauration - Fiches intératives

WebLe restaurateur, bistrotier et cafetier sont soumis à plusieurs règles. Ces règles concernent l'hygiène de l'établissement, la dénomination des produits vendus, l'information du consommateur ... WebDémarrage facile. Pour une conception d’affiche rapide et professionnelle, choisissez l’un de nos 100 000 modèles d’affiches prêts à l’emploi. Personnalisez l’affiche en ligne sur … quicksteps outlook 365 mac

Comment calculer la capacité d

WebPlus de 15 000 restaurants sont contrôlés chaque année par les services d’hygiène de la DDPP. En cas de contrôle, vous devez présenter un certain nombre de documents dont vos fiches HACCP correctement remplies en cuisine. Nous vous donnons un coup de main en vous offrant ces documents pour faire vos relevés HACCP sur papier. Webcongrès et salons, comme dans des salles de célébration (salle des fêtes…). Règles d’hygiène et port du masque Les clients des restaurants d’hôtels, cafés, bars et restaurants doivent dès l’âge de 6 ans porter obligatoirement un masque pour leurs déplacements à l’intérieur de l’établissement et en terrasse. Web• Je suspends de préférence les fontaines à eau au profit d’une distribution de bouteilles d’eau individuelles. • Je fais préparer les plateaux avec les couverts, le pain, par le personnel de restauration. • Je supprime les offres alimentaires en vrac (salad-bar, panières…) • Je limite à 6 le nombre de convives par table, sans shipwreck \\u0026 coral reef snorkel combo bermuda